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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
28/06/2017 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
DISEGNA, E.; CONIBERTI, A.; BOIDO, E.; FARIÑA, L.; FERRARI, V.; VARELA, P.; CASCO, N.; DELLACASSA, E. |
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Afiliación : |
EDGARDO JOSE DISEGNA LIGUORI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANDRES CONIBERTI MUNDY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; E. BOIDO, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química; L. FARIÑA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química; VIRGINIA FERRARI, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química; PABLO NICOLAS VARELA PESSOLANO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA NOELIA CASCO MILA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; EDUARDO DELLACASSA, Universidad de la República (UdelaR)/ Facultad de Química. |
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Título : |
Vino Tannat del Uruguay: un alimento sano y saludable para quien lo consume |
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Fecha de publicación : |
2009 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA, 2009, no. 20 p. 38-40 |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
HISTAMINA; MICOTOXINAS; TANNAT; VINOS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/957/1/18429220710101350.pdf
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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